de Buyer MINERAL B - Stegepande 26 diameter x 4 cm 1.67 L rund

De Buyer Mineral B Element Round 26 Cm Stegepande. Lås op for overlegen stegning og grillning med De Buyer Mineral B Element 26 cm stegepande. Fremstillet af kraftigt jern, denne pande kan prale af enestående varmelagring og -fordeling for perfekt karamellisering og Maillard-reaktionen. Dens naturlige, non-stick patina udvikler sig med brug, hvilket skaber en livslang kulinarisk ledsager. Den karakteristiske Lyonnaise-profil og det fransk-inspirerede nittede håndtag sikrer ubesværet kastning og komfortabel håndtering. Belagt med bivoks for indledende beskyttelse og nem krydring, er den kompatibel med alle kogeplader, inklusive induktion. De Buyer Mineral B Element Rund Stegepande - 26 cmOplev den autentiske smag af perfekt stegte og grillede retter med De Buyer Mineral B Element Rund Stegepande på 26 cm. Denne pande er en ægte kulinarisk arbejdshest, værdsat af professionelle kokke og passionerede hjemmekokke, og den er designet til at forbedre din madlavning og forvandle ethvert måltid til et mesterværk af smag og tekstur. Hvis du søger overlegen ydeevne, naturlige madlavningsegenskaber og et køkkenredskab, der bliver en livslang følgesvend, slutter din søgen her.Mineral B Element panden er designet til madlavning ved høje temperaturer, hvilket gør den ideel til at opnå en exceptionel stegeskorpe på steaks, bruning af kød til perfektion og grillning af grøntsager med en lækker, karamelliseret finish. Dens tunge jernkonstruktion sikrer bemærkelsesværdig varmeopbevaring og -fordeling, hvilket muliggør en konsekvent og kraftfuld madlavningsoverflade, der bevarer saft og udvikler den eftertragtede Maillard-reaktion. Jo mere du bruger den, jo bedre yder den. Denne pande er designet til at opbygge en naturlig, non-stick patina over tid gennem en proces kaldet seasoning. Denne gradvise seasoning-proces forbedrer dens slip-egenskaber med hver brug, hvilket skaber en unik overflade, der er fri for syntetiske belægninger og bliver stadig mere glat og nem at tilberede på.Pandens distinkte Lyonnaise-profil er eksperthåndværk, med svungne og afrundede sider – et signaturdesign, der gør det nemt at vende, røre og glide maden ubesværet fra panden over på en tallerken. Den undeformerbare tykke kant garanterer, at panden ikke slår sig under høj varme, og opretholder en flad bund for optimal kontakt på enhver madlavningsoverflade. Holdbarhed er kernen i dens design, fra den robuste pandekrop til det ikoniske nittede håndtag. Håndtaget er buet i en klassisk fransk stil og giver et ergonomisk og sikkert greb til komfortabel håndtering, perfekt til sautering, vending og sikker manøvrering af panden fra kogepladen til ovnen.Beskyttet af en karakteristisk bivoks-finish ankommer din pande klar til dens første seasoning. Dette beskyttende lag beskytter mod oxidation under forsendelse og letter seasoning-processen, hvilket hjælper dig med at opbygge det grundlæggende non-stick lag lige fra første brug. Alsidig og pålidelig, Mineral B Element panden er kompatibel med alle kogeplader, inklusive induktion, hvilket gør den til en problemfri tilføjelse til ethvert moderne køkken.Egenskaber:* Rund stegepande med Lyonnaise-profil, så maden nemt kan glide over på en tallerken, ideel til stegning, grillning, bruning.* Mineral B redskab i tung kvalitet jern belagt med bivoks: beskyttende finish mod oxidation, letter seasoning.* Forbedrede non-stick egenskaber ved første brug.* Undeformerbar tyk kant. Fremragende karamellisering af mad.* Naturlige non-stick egenskaber: gradvis seasoning.* Nittede håndtag buet i fransk stil: nem håndtering, ergonomisk.* Tip: forvarm med lidt fedtstof.* Season ved første brug.* Pleje: deglaze, skyl med varmt vand, tør og smør let med olie. Opbevar på et tørt sted.* Brug ikke opvaskemiddel og kom den ikke i opvaskemaskinen.* Alle kogeplader, inklusive induktion.Specifikationer:Indvendige mål:* Diameter: 25.5 cm* Højde: 4 cm* Kapacitet: 1.67 LUdvendige mål:* Diameter: 26 cm* Længde med håndtag: 47.3 cm* Samlet højde: 9.9 cm. tradeinn Bricoinn

This de Buyer frying pan is an ideal pan for preparing the perfect dishes. The pan is made of sheet steel, this heats up quickly and endures high temperatures. De Buyer Pans contain a high carbon content. This allows the pans to last a lifetime, provided you take good care of them. Like all de Buyer pans, the pan must first be burned in. Read below for the best way to do this. Before using a de Buyer steel pan can be used, you must first burn it in to create a non-stick coating. To burn in the pan, you need a type of oil. However, olive oil does not work well because it cannot handle high temperatures. Put the pan on the stove and heat it on low heat. Pour a generous layer of oil into the pan and let it