WMF cooking knife 20 cm køkkengrej

Wmf Køkkenkniv 20 Cm. Mestrér de kulinariske kunster med WMF Chef´s Edition 20cm kokkekniv. Kniven er designet til præcision, og dens smedede, rustfrie specialstålblad udstyret med Performance Cut-teknologi giver enestående, langvarig skarphed. Det sømløse, ergonomiske håndtag i Cromargan® rustfrit stål sikrer behagelig og hygiejnisk håndtering, hvilket gør den ideel til at hakke, snitte og mørne. Denne alsidige kniv, perfekt til både professionelle og hjemmekokke, er en køkkenessentiel. Kokkekniven er ethvert håndværk blandt knive: dens brede, stærke blad glider jævnt gennem fisk og kød og skærer selv de hårdeste grøntsager i tern. Kokkekniven gør det også nemt at hakke urter og hakke nødder: Placer blot spidsen af kniven på skærebrættet og rokke bladet op og ned. Og som om det ikke var nok, kan knivens bredside bruges til at mørne kød for at sikre, at det er jævnt fladt, for eksempel som en schnitzel. Det er ikke underligt, at denne meget alsidige kniv betragtes som en dagligvare i køkkenet. WMF tilbyder en række forskellige modeller med varierende bladlængder (13, 15 og 20 centimeter) og egenskaber for hver knivsamling. Din nye yndlingskniv vil helt sikkert være blandt dem.Som navnet antyder, er Chef's Edition designet til professionelle kokke og til alle dem, der leder efter maksimal skærepræcision. Idéen bag kollektionen opstod efter en workshop om håndtering og skæreteknikker. Professionelle kokke holder brede knive mellem tommel- og pegefinger lige foran bolsteret – altså netop dér, hvor du finder en skarp kant på standardknive. Denne erkendelse førte til udviklingen af en kniv med en jævn overgang mellem bladet og bolsteret samt på rygsøjlen. Da der ikke er nogen skarpe kanter, ligger knivene i Chef's Edition perfekt i hånden og skærer ubesværet igennem selv de tykkeste kødstykker og de sprødeste grøntsager. Takket være den sømløse overgang mellem knivene og de rustfri stålhåndtag er modellerne særligt lette at vedligeholde og hygiejniske. Serien indeholder en spækkniv, en universalkniv, en kokkekniv, en udskæringskniv og en brødkniv samt en kinesisk kokkekniv. Alle klinger er Performance Cut, hvilket garanterer enestående, langvarig skarphed. Udover taktile og funktionelle kvaliteter har Chef's Edition også et moderne design.Funktioner:Andre knivtyper og sætkombinationer er tilgængelige til denne knivkollektion. Alle knive fra denne kollektion er pakket i en dyrebar gaveæske lavet af træ.Materiale: Smedet klinge lavet af rustfrit og syrefast specialklingestål. Langvarig skarphed takket være den hærdede klinge. Håndtag uden riller lavet af rustfrit Cromargan® rustfrit stål af høj kvalitetPerformance Cut-teknologi: Kombination af traditionelle smedeprocesser med topmoderne præcisionsteknologi for ekstraordinær langvarig skarphedErgonomisk formet håndtag og perfekt afbalanceret vægt af kniv og håndtag for komfortabel håndtering. Ledfri udførelse gør den perfekt hygiejnisk uden mærkbare overgange mellem klinge, skærm og håndtag. Rengøring af kniven: Håndvask.Det specielle design giver intuitivt en professionel fastholdelse af håndtaget.Specifikationer:Samlet længde: 32 cmKlingens længde: 20 cmBladmateriale: Rustfrit stålHåndtagsmateriale Rustfrit stålKlinge: Rustfrit stålHåndtag: Rustfrit stålErgonomisk håndtag: JaKnivtype: KokkeknivVægt og dimensioner:Længde: 320 mmEmballagedata:Pakkebredde: 90 mmPakkedybde: 400 mmPakkehøjde: 39 mmPakkevægt: 740 gPakketype: Æske. tradeinn Bricoinn

WMF Chef's Edition - Kokkekniv - 20 cm - rustfrit stål