Kai Bread Knife Shun Classic - 32 layers damask steel 23 cm DM-0705

Kai Shun Brødkniv 23 Cm. Mestrér skærekunsten med KAI Shun Classic Brødkniv. Fremstillet i Japan, denne 23 cm kniv har en VG MAX stålkerne beklædt med 32 lag damaskusstål for enestående skarphed og holdbarhed. Dens brede, forskudte savtakkede kant glider ubesværet gennem skorpebrød, delikate kager og endda frugt og grøntsager med tykt skind, hvilket sikrer rene, fejlfrie snit hver gang. Det ergonomiske pakkatræs-håndtag, inspireret af traditionelt japansk design, giver et sikkert og behageligt greb for ubesværet kontrol. Løft dit køkken med dette smukke, alsidige og holdbare kulinariske redskab. Håndvask anbefales. KAI Shun Classic Brødkniv 23 cm: Kunsten at skære perfektOplev toppen af japansk håndværk med KAI Shun Classic Brødkniven. Denne kniv er designet til dem, der sætter pris på både kulinarisk præcision og æstetisk skønhed, og forvandler den simple handling at skære brød til et øjeblik af ren tilfredshed. Sig farvel til mast brød og ujævne snit, dette mesterligt konstruerede værktøj glider ubesværet gennem det tykkeste, mest skorpefyldte artisan-brød og de mest delikate kager med uovertruffen lethed, og efterlader en upåklagelig, ren kant hver gang.Den enestående ydeevne af Shun Classic Brødkniven begynder med dens magnifikke blad. De brede, forskudte savtænder er specielt designet til at reducere friktion og forhindre rivning, hvilket sikrer, at den bløde inderside af dit brød forbliver perfekt intakt. Dette gennemtænkte design giver dig mulighed for at håndtere alt fra en robust surdejsbrød til en delikat brioche med absolut selvtillid. Knivens kerne er lavet af VG MAX stål og beklædt med 32 lag damaskus stål. Dette gør knivens blad ekstremt stabilt, hårdt og elastisk på samme tid på grund af begge komponenter, og det har også en dobbeltsidet slibning. Denne sammensatte konstruktion resulterer i en knivskarp, langtidsholdbar æg, der er både utrolig stærk og korrosionsbestandig, mens det fantastiske, bølgelignende mønster af damaskus-stålet gør hver kniv til et unikt kunstværk.Et blad i verdensklasse kræver et håndtag, der tilbyder perfekt kontrol og komfort. Knivens håndtag er lavet af slidstærkt pakkatræ og har en traditionel japansk kastanjeform. Materialet er særligt slidstærkt og fugtbestandigt på grund af harpiks tilsat træet. Takket være en let kant på højre side har du et sikkert og behageligt greb, når du skærer. Den gennemgående tang sikrer balance og stabilitet. Dette ergonomiske design giver et sikkert og naturligt greb, der reducerer træthed ved længere tids brug, mens fuldtang-konstruktionen leverer upåklagelig balance, hvilket får kniven til at føles som en problemfri forlængelse af din hånd.Selvom den udmærker sig som en brødkniv, strækker dens alsidighed sig langt ud over bageriet. Det 23 cm savtakkede blad er også det perfekte værktøj til at skære igennem frugter og grøntsager med tykt skind som meloner, ananas og tomater, eller til ubesværet at udskære stegt kød og fjerkræ. KAI Shun Classic Brødkniven er ikke bare et værktøj, det er en investering i dit køkken, der lover mange års enestående ydeevne og kulinarisk glæde. For at bevare dens udsøgte kvalitet og skarphed anbefales håndvask.Egenskaber:* Materiale: Stål / Træ* Bladlængde: 23 cm* Ikke egnet til rengøring i opvaskemaskine. tradeinn Bricoinn

The Kai Shun Classic Bread Knife 23 cm - DM-0705 is a luxurious and high-quality bread knife designed for ultimate cutting precision and durability. The knife has an impressive blade constructed from 32 layers damask steel around a core of VG-MAX stainless steel, an exceptional material known for its robustness and long-lasting sharpness. This design not only gives the knife a unique and refined look due to its distinctive Damask pattern, but also provides unparalleled cutting power. With a serrated blade, it effortlessly cuts through the hardest crusts and soft breads without tearing or crushing. The handle, made of durable and moisture-resistant Pakka wood, has an ergonomic D-mould that provides a comfortable grip and stability even during heavy use. This combination of Japanese craftsmanship and high-quality material makes the knife suitable for both professional use and the avid home cook who values quality and sophistication in the kitchen. With the Kai Shun Classic Bread Knife, you are guaranteed years of pleasure when slicing bread and pastries, with each slice being cut evenly and neatly.

kai DM0705, Brødkniv, 22,9 cm, Stål, 1 stk