kai TDM-1701, Universalkniv, 16,5 cm, 1 stk

Kai Shun Premier Tim Malzer Utility Kniv 16.5 Cm. KAI Shun Premier Tim Mälzer Utility Knife 16.5 cm | Professionelt køkkenudstyr til campingForøg dine kulinariske udendørsoplevelser med KAI Shun Premier Tim Mälzer Utility Knife, et mesterværk af japansk håndværk designet til den kræsne kok og den passionerede camper. Glem begrænsningerne af standard campingudstyr, denne kniv bringer professionel præcision og uovertruffen ydeevne til dit mobile køkken og forvandler madlavning fra en pligt til en glæde. Udviklet i samarbejde med den anerkendte stjernekok Tim Mälzer, er denne utility knife konstrueret til at levere exceptionelle resultater med hvert eneste snit.Hjertet af denne enestående kniv er dens klinge, en perfekt syntese af tradition og banebrydende teknologi. Klingen er lavet af ekstremt hårdt VG-10 stål og er dækket af 32 lag damaskus stål. Denne komplekse sammensætning gør klingens yderst stabil, hård og elastisk på samme tid takket være begge komponenter. Et karakteristisk træk ved Shun Premier serien er den håndhamrede overflade, kendt i Japan som ´Tsuchime´. Dette skaber ikke kun en tidløs, autentisk æstetik, men tjener også et praktisk formål ved at skabe små luftlommer, som hjælper med at forhindre mad i at klæbe sig til klingen under udskæring – en betydelig fordel for hurtigt og rent forberedelsesarbejde på campingpladsen.Selvom den er perfekt egnet til at tilberede alle former for grøntsager med uovertruffen præcision, gør dens alsidige 16.5 cm klinge den til en ægte all-rounder i dit campingkøkkenudstyr. Fra fint at hakke løg og hvidløg til at skære friske krydderurter, trimme små stykker kød eller portionsanrette fisk, håndterer denne utility knife et bredt udvalg af opgaver med ubesværet elegance. Den dobbeltsidede slibning sikrer en knivskarp æg, der glider gennem ingredienser og giver rene snit, der bevarer din madens tekstur og smag.Ergonomi og holdbarhed er afgørende i et værktøj designet til både hjemme- og udendørs brug. Skaftet er fremstillet af smukt, holdbart valnøddetræ, der giver en varm og naturlig følelse. Dets symmetriske form sikrer et behageligt og sikkert greb for både højre- og venstrehåndede brugere, hvilket giver optimal kontrol og reducerer træthed under længere tids brug. Denne blanding af fantastisk æstetik og funktionelt design gør KAI Shun Premier Tim Mälzer Utility Knife ikke kun til et værktøj, men til en forlængelse af din kulinariske passion, pålidelig og klar til ethvert eventyr.Attribut: KniveFUNKTIONER:- Perfekt afbalanceret til alsidig brug, udmærker sig ved tilberedning af alle former for grøntsager.- Udsøgt håndhamret ´Tsuchime´ finish hjælper med at frigøre maden let fra klingen.- Ergonomisk formet skaft giver et behageligt og sikkert greb for præcis håndtering.- Et ægte multifunktionelt værktøj til en række skæreopgaver i ethvert køkken, indendørs eller udendørs.TEKNISKE SPECIFIKATIONER:- Klinge længde: 16.5 cm- Skaft længde: 10.5 cm- Klinge materiale: Kerne af VG-10 stål med 32 lag rustfrit damaskus stål- Slibning: Symmetrisk dobbeltsidet slibning- Skaft materiale: Valnøddetræ- Klingehårdhed: 61±1 HRC. tradeinn Trekkinn